ALGARVE

Tierra de playa y buen pescado

Desde Odeceixe hasta Vila Real de Santo António hay 200 kilómetros de playa para descubrir, pero el Algarve tiene mucho más que ofrecer. Es el mejor destino de golf de toda Europa y el pescado que se sirve en los restaurantes de Olhão y Portimão está entre los mejores del mundo según el chef Jamie Oliver. Ya sea en verano o en invierno, el sur de Portugal merece una visita.

Las playas son el principal punto de interés del sur de Portugal, pero hay más que ver. En el Algarve se encuentra Ponta de Sagres, donde Enrique de Avís fundó la escuela que llevaría a los portugueses a lanzarse a la aventura de los descubrimientos. Si empezamos por Sagres, podemos continuar por Lagos, ciudad para un turismo más joven y alternativo, o avanzar hasta Portimão y la Praia da Rocha. Entre Portimão y Faro se sitúan las playas más turísticas de Armação de Pêra, Quarteira, Albufeira, Vilamoura y Quinta do Lago. Las playas atraen a la gente que por la noche disfruta de la animación de bares y discotecas. La jet set portuguesa no se pierde el Algarve y sus fiestas de verano.

El ambiente se centra en la zona a barlovento, pero después de Faro, en la región a sotavento, hay un Algarve más genuino, donde encontramos una arquitectura con influencias árabes cuyo detalle más característico son las chimeneas. Las playas son tranquilas, al contrario de las ciudades, menos Tavira y Vila Real de Santo António, que supieron mantener su identidad. El Parque Natural de Ria Formosa engloba varias islas en las cuales es posible disfrutar de las playas y en Castro Marim hay una marisma salina que es zona protegida.

En Cacela Velha se come buen marisco, aunque es fácil disfrutar de pescado y marisco de gran calidad en todo el Algarve. Lo llevan a tierra los pescadores de Olhão para que llegue a la mesa fresco y con un auténtico sabor a mar. La región también puede presumir de unos dulces de envidia hechos a base de higos, almendras y algarrobo. El dom rodrigo es el más conocido.

Encontramos campos de golf por todo el Algarve. De hecho, esta región está considerada el mejor destino de Europa para practicar este deporte. Aquí también hay unas condiciones excelentes para realizar surf, bodyboard y jet-sky, además de ser un lugar inmejorable para la pesca submarina. Los aficionados a los paseos en tierra pueden escoger entre multitud de senderos que comienzan en el litoral y terminan en el interior, de Monchique a Serra do Caldeirão, por ejemplo. Estos senderos se pueden recorrer a pie, a caballo, en todoterreno o en bicicleta.

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