AÇORES

Les Açores, un paradis naturel

Neuf îles, neuf expériences différentes !

Les Açores, îles portugaises en plein Atlantique, bénéficient d’un paysage unique et d’une culture florissante. Le bleu azur de la mer, la verdure des pâturages, les lagunes, les villes et les villages offrent au voyageur l’impression de dernier paradis sur terre.
São Miguel est l´une des îles les plus grandes et les plus peuplées, où se trouve la capitale Ponta Delgada. Le paysage mêle terrains agricoles, pâturages et parcs naturels. L’élevage de bovins et la production laitière et fromagère demeurent essentielles à l'économie de l´île.

Les lagunes y sont de toute beauté; la plus connue étant celle des "Sete Cidades" dont l’eau y prend diverses teintes allant du bleu au vert. C’est à Furnas, toujours sur São Miguel, qu’est servi un ragoût portugais mijoté sous terre et chauffé grâce à la géothermique. La foi des locaux reste inchangée et le cinquième dimanche qui suit Pâques est célébrée la grande fête de Senhor Santo Cristo.

Sur l´île de Terceira, Angra do Heroísmo, ville principale, est classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les festivités y sont nombreuses tout au long de l´année. Noël et les Rois Mages, le Carnaval et ses «Danças do Entrudo», festival de théâtre populaire, Pâques, les fêtes du Divino Espírito Santo , les corridas à la corde et les Fêtes Sanjoaninas font la renommée de cette île.

C'est dans le groupe insulaire central que se fait ressentir toute la dimension de l’archipel, en particulier pour ceux qui contemplent l´île de Pico (2351m) depuis le Peter’s Café à la marina d’Horta de Faial. Les habitants des îles sont des descendants de baleiniers, de pêcheurs et d’agriculteurs. À Pico, les agriculteurs y ont planté des vignes dans le basalte et le vin produit était à l´époque servi à la cour du tsar. L'interdiction de la chasse à la baleine a restructuré l'économie et désormais il est est possible d´observer ces cétacés toute l´année conjointement aux dauphins.

Sur l’île de Faial, Horta vit de son port de plaisance qui accueille les yachts et voiliers traversant l'Atlantique.

L’archipel réserve également bien d´autres curiosités. L’île de Flores présente un paysage à couper le souffle. Santa Maria possède l´une des rares plages de sable jaune. La toute petite île de Corvo n´est peuplée que de 300 habitants. São Jorge est renommée pour ses criques et l´île de Graciosa préserve encore des moulins à vent dans le village historique de Vila da Praia.

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