PORTO

De Ribeira jusqu’à Foz

La chanson 'Porto Sentido', de Rui Veloso, un des musiciens portugais le plus célèbre, décrit presque comme une peinture, la deuxième plus grande ville du Portugal, réputée pour son vin généreux, son histoire et architecture, mais aussi pour son club de football qui porte le nom de la ville sur les maillots.

Porto est surnomée ’Cidade Invicta' n’ayant jamais été défaite, pas même pendant les invasions françaises du XIXème siècle. De cette époque naquit un ex -libris gastronomique de la ville: les trippes. L’histoire raconte que les habitants nourrissaient les soldats de viande et se contentaient des trippes de porc.

C'est une ville qui peut se visiter en balades à pied. Le départ s’effectue à Boavista, en passant par le centre-ville commercial et par la Torre dos Clérigos, symbole de la ville, édifiée à la fin du XVIIIème siècle d’après un projet de Nicolau Nasoni. À côté, se trouve la librairie Lello, considérée comme l'une des dix plus belles au monde, dans un style néo-gothique, un point inratable. Le café se prendra au « Majestic », Rua de Santa Catarina.

Dans la zone des Aliados, les bars, pubs et restaurants ethniques pullulent et restent ouverts jusque tard. Il y de quoi s’en mettre plein la vue, surtout avec les vieux établissements commerciaux. La Sé, cathédrale du XIXème siècle, est la porte de Ribeira, sur la rive portuaire du Douro, et d’où il est possible d’aviser les célèbres caves à vin de Porto, de l’autre côté du fleuve à Gaia. Les caves, avec leurs bateaux rabelos, offrent des visites gratuites et un verre de vin.

La traversée vers l’autre berge est facile et peut même se faire à pied, par le pont D. Luiz I, une œuvre datant de 1886 de l’ingénieur Théophile Seyrig et l'un des six ponts reliant les rives du fleuve: le D. Maria, de Gustave Eiffel (1886), l’Arrábida d’Edgar Cardoso (1963), le São João (1991), le Freixo (1995) et l’Infante (2003). En remontant le fleuve, on atteint la Foz, au paysage maritime unique.

Pour déjeuner ou dîner, trois suggestions s’offrent à vous parmi la grande variété de restaurants: le Casa Aleixo, près de la gare Campanhã avec ses filets de poulpe et sa bavette ou Chez Lapin, à Ribeira, où vous pourrez apercevoir les marques des montées du fleuve et enfin la brasserie Capa Negra, connue pour ses traditionnelles ’Francesinhas‛.

Il est également possible de visiter le Musée Serralves d'Art moderne, ou encore la Maison de la Musique et les théâtres Rivoli, Sá da Bandeira et São João.

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